Луканки и суджуци: Сборник с традиционни български рецепти и технологии
Автор: Колектив
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон
| Издател | АМБ |
| Брой страници | 48 |
| Година на издаване | 2002 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 74 грама |
| ISBN | |
| Баркод | |
| Категории | Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
Това е първият от поредицата сборници с традиционни български рецептури и технологии за месни продукти, които АМБ ще издаде с цел да могат да се използват от месопреработвателите.
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
