Учебникът е предназначен за специалността “Аграрна икономика” на селскостопанските техникуми и е съставен в съответствие с учебния план и учебните програми за съответните учебни дисциплини. Съдържанието е структурирано в три тематични раздела, посветени на аграрната икономика и маркетинга на земеделски и хранителни продукти, икотомиката и управлението на фамилното земеделско стопанство и селския туризъм. В частта “Аграрна икономика и маркетинг на земеделски и хранителни продукти” основно място е отделено на принципите на функционирането на аграрното пазарно стопанство, като по-конкретно се разглеждат особеностите и използването на производствените ресурси, маркетингът и възможностите за приложение на маркетинговите техники от земеделските производители. Разделът “Управление на фамилното земеделско стопанство” включва характеристика на неговата производствена и потребителска активност и начините на функционирането и управлението му. Разработени са основните параметри и особености на различните модели фамилни земеделски стопанства. Специално място е отделено на особеностите на управлението на производствените фактори и на приложението на управленските функции в земеделските стопанства. Проблемите на селския туризъм са обособени в самостоятелен раздел, който съдържа оценка на възможностите за развитието му и характеристика на туристическия продукт и неговия маркетинг.