"Гулаш с турул” (издателство „Парадокс”) на Кшищоф Варга, полски журналист от унгарски произход, получава през 2009 г. наградата на читателите НИКЕ. Книгата достига и до финала на централноевропейската литературна награда Angelus, както и до финала на второто издание на наградата Сogito.

Ето какво казва авторът за странното заглавие на сборника си: „Най-носталгични обаче са турулите, митични унгарски птици, които като се огледаш,може да видиш навсякъде. На паметници, кооперации, табели, военни емблеми, на раниците на националистически настроените млади хора и на плоските гърди на момичето, което продава сандвичи и прави кафе в пекарната. Турулът, странна кръстоска на орел и гъска, е олицетворение на унгарските мечти и на унгарските комплекси…”

Кшищоф Варга е роден през 1968 г. във Варшава, където живее и днес. Завършил е Факултета по полска филология към Варшавския университет. Работи като редактор в отдела за култура на Gazeta Wyborcza. Заедно с колегите си от вестника Мариуш Шчигел, Яцек Хуго-Бадер и др. е сред най-ярките съвременни представители на призната в цял свят полска школа на литературния репортаж, създадена от Ришард Капушчински.

Дебютира със сборника разкази „Пиян ангел на кръстовището”. Автор е на романите „Момчетата не плачат” (1996), Death (1998), „Текила” (2001), „Каролина” (2003), „Надгробна мозайка” (2007), „Булевардът на независимостта” (2010) и др.

Българските читатели познават благодарение на изд. „Парадокс” „Надгробна мозайка” и „Турул гулаш”. Неотдавна полските писатели Кшищоф Варга и Анджей Сташук гостуваха в София и Пловдив.