Справочник по свиневъдство

Анотация

Справочникът по свиневъдство е предназначен за широк кръг специалисти - зооинженери, ветеринарни лекари, аграрикономисти, студенти, ръководители, собственици на ферми и др. В него са отразени съвременни данни за постиженията на генетиката и развъждането на свинете и биотехниката на размножаването им. Разгледани са физиологичните особености на свинете и свързаното с тях най-ефективно хранене, поведението и свръхчувствителността им, както и влиянието на стреса върху качеството на свинското месо. Показани са технологични решения за ферми със затворен цикъл на производство с две- и трифазни системи на отглеждане, сгради и съоръжения за свинефермите, както и зоохигиенна преценка на помещенията. Застъпени са екологичните проблеми в съвременното свиневъдство, болестите, лекуването и профилактиката при свинете. Накрая е разгледан въпросът за организирането на биологично свиневъдство у нас.
При подготовката на справочника авторите са се основавали на принципната постановка, че изграждането и функционирането на високоефективното свиневъдство е възможно на основата и взаимовръзката между следните фактори:
- животни с генотип за висока продуктивност;
- пълноценно хранене, съответстващо на предвижданата продуктивност;
- оптимални условия на отглеждане;
- висок здравен статус;
- действащ мениджмънт.
Авторите