Тайнствените Е-та. Пълен справочник на химичните добавки в храната ни

Автор: Александър Иванов
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон

Коментари: 1

Издател Millenium
Брой страници 240
Година на издаване 2011
Корици меки
Език български
Тегло 114 грама
Размери 15x10
ISBN 9789545151569
Баркод 9789545151569
Категории Здраве. Пол. Възраст, Медицина за всеки, Книги

Хранителните добавки са вещества с изкуствен или естествен произход, които се добавят по технологични съображения към храните при производството, обработката, опаковането, транспорта или съхранението им и остават като техни съставки дори и в променена форма.
Редица одобрени от ЕС оцветители са считани за вредни и са забранени в някои страни. За други се смята, че причиняват ракови заболявания. Трети не бива да се добавят в храни за бебета... Ами изкуствените подсладители?
Оказва се, че списъкът на разрешените и забранени добавки не е публичен, а представлява служебна тайна, и обикновеният купувач никъде не може да провери какво означават тези странни символи и какви опасности крие консумацията на храни с такива съставки. Тази книга разкрива тайнствените Е-та.

от 8 / дата: 19 ное 2011

Книгата наистина е впечатляваща като справочник, като прелиствам, ми настръхва косата!

Напиши коментар

Ще бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.

Ще бъдат изтривани мнения:

  1. Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
  2. Написани само с главни букви
  3. Написани на латиница
  4. Съдържащи препратки към други сайтове.

Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]